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在苹果设备上查看已购买项目的信息，可以通过以下步骤进行。
1、App Store应用：
打开App Store应用，在底部导航栏中，点击“更新”图标，然后点击“已购项目”，可以看到所有购买过的应用、订阅和免费项目。
2、iTunes：
打开iTunes并登录Apple ID账户，在菜单中选择“账户”-> “查看我的账户”或“已购项目”，即可查看购买记录。
3、iCloud和Apple ID账户：
登录iCloud或Apple ID账户（位于“[https://appleid.apple.com/”上），选择“购买历史记录”，可以查看所有购买的项目，包括应用、音乐、电影等，](https://appleid.apple.com/%E2%80%9D%E4%B8%8A%E3%80%82%E9%80%89%E6%8B%A9%E8%B4%AD%E4%B9%B0%E5%AF%B9%E8%AF%9D%E5%B9%BF%EF%BC%8C%E5%8F%AF%E4%BB%A5%E6%9F%A5%E7%9C%8B%E6%89%80%E6%9C%89%E7%9A%84%E8%B4%AD%E4%B9%B0%E9%A1%B9%E7%9B%AE%EF%BC%8C%E5%8C%BA%E5%8C%BA包括对应用的购买记录。)
4、订阅服务：
对于订阅服务如Apple Music等，可以直接在对应的App内查看订阅状态及历史记录。
通过以上方式，可以方便地查看苹果设备上的已购买项目信息，如果有任何疑问或需要帮助，可以联系iTunes客服或Apple支持团队获取帮助。